天津食品进口报关代理公司 当前位置: 首页 >>文章视点>>行业动态 |
天津食品报关公司网讯:冷藏肉过期五个月竟用香料掩盖异味 |
天津食品报关公司网讯:近日,丹灶镇清无办在一家出租屋内发现一个非法制售窝点,依法收缴了一批过期冷藏肉,这些冷藏肉有些已超保质期近五个月。
根据群众的举报,执法人员当日来到了位于丹灶横江荷村的一家出租屋。尽管已是凌晨4点多,但出租屋内灯火通明,一阵阵浓烈刺鼻的气味从屋里飘出。
执法人员随即进屋查看,发现该出租屋共有两层,首层用来加工熟食制品,二层为租户的生活起居室。在一楼的大厅中,地面摆放着制作熟食用的盆瓢锅以及准备加工的冷藏肉,冰箱里面还冷藏着一些猪手猪脚。执法人员拿起一袋冷藏肉,其包装上写着原产地为智利,生产日期为2014年3月1日,保质期为一年,这也意味着该冷藏肉已过有效期近五个月。
出租屋的墙角处还堆放着许多卤水、香料、调料、火腿、腐竹等。由于加工熟食是用明火,屋内熏黑潮湿,混杂的味道满屋子都是,卫生条件恶劣,消防隐患极大。
执法人员要求经营者停止制售工序,并提供相关证件。经营者提供了健康证明和店铺租赁合同,却无法提供加工原材料的来源。经询问,经营者承认为了牟利,低价购入国外过期肉类,再利用无合法来源的各种香料掩盖肉的异味,加工完毕之后再拿到附近的农贸市场上售卖。
目前,执法人员已查扣了全部原材料和制售工具、添加料等,接下来将作进一步的检验。
|
文章来源:http://tianjinqg.com/te_solution_b/2015-07-21/6825.chtml |